昨今、春になると山菜が商店に並んだりしますが農家で栽培されているものも多いです。自然の中で育った山菜を自分で摘んで採れたてを味わうというのは新鮮な体験ですし大きな喜びを感じることができます。

毎年、個人で・恋人と・ご夫婦で・ご家族で・仕事仲間と・ご近所さんどうしで・サークルで・ｅｔｃなど、様々な方々が“山菜採りハイキング”を楽しまれます。ふだん忘れている自然の恵みのひとつである“山菜”をとうして食べ物本来の意味を思うことは貴重な体験といえるでしょう。

ご案内は、長野県公認「信州ふるさと案内人」「自然体験活動リーダー」「エコツアーガイド」が努めさせていただきます。
　

宿泊希望の場合は宿を御紹介します。

昼食や飲み物などは事前にご用意してください。（南相木村内にはコンビニがありません。）

山菜は貴重な食材であり資源です。地元に暮らす方々が代々節度を守ってきている環境に生息する山菜です。

地主さんの入山禁止の意思があるところは絶対に入ってはいけません。そうでないところでも地主さんはいますので節度が必要です。後々まで山菜が枯渇せず皆が山の幸を楽しめるよう以下のことを守りましょう。

食べる分以上は採らない。
必要以上に採らない。（手当たり次第に根こそぎ採るのは論外です）
芽は取り尽くさない。（コゴミは中心部の２〜３本は残す）
タラノメは２番芽までにして後は採らない。（木が枯れてしいます）
ワラビは茎の柔らかいものだけにして、伸びきってしまったものは残す。（翌年から細くなってしまいます）

枝を切り取ったり折ったりしない。

やたらと踏み荒らさない。（場が荒れてしまいます）

山の中には危険がいっぱいなので十分に注意する。
切り株・木の枝・藪に隠れた浮き石・倒れている木・つる・棘のある草木など。転んだり、枝が刺さったり、かぶれたりてしまったらエライことです。そのほかにも山には熊やスズメバチもいます。

自分勝手に行動しない。
現地でのガイドの注意を良く聞いて指示に従いましょう。
行動は１人にならず視野範囲に同行者が必ずいるようにしましょう。